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弥彦産2024年新米コシヒカリ精米30k(送料込み)
¥17,500
産地直送の自慢の逸品、2024年弥彦産の新米コシヒカリ!一番美味しい時期の新米をお届けします。弥彦産の米は、美味しさにこだわり抜いた生産者の手によって育まれます。丹精込めて育てられた米は、炊き上がりの香りとモチモチとした食感が特徴です。日本中から愛されるコシヒカリの代表格、そんな味わい深い一粒を堪能してください。 この2024年新米コシヒカリは、弥彦山の伏流水を使用し、厳しい寒冷地の風土で作られたお米です。寒暖差が大きいことで、お米に甘みと旨みを与え、独特な香りを生み出します。その風味と食感は、まさに最高品質のお米と言えるでしょう。弥彦山の清々しい空気と恵まれた自然環境が育む、美味しさが一度ご賞味いただければ、きっと虜になることでしょう。 2024年の豊作のお礼と感謝の気持ちを込めてご提供いたします。家族や大切な方との食卓を、特別な味わいで彩りませんか?是非この機会にお試しください。 ※ご注文の際は、数量に限りがございますのでお早めにお買い求めください。
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郷土料理きりあえ 100g×5パック
¥2,000
新潟県西蒲地区の郷土料理 大根のみそ漬けを細かくしたものに、柚子、砂糖、すりごまを入れたご飯のお供 幕府に搾取されていた江戸時代以前、農家が法要などの行事で白米を食べるときに、白米を隠すように黒ゴマを多めに入れた黒いきりあえが多かったようですが、当館では白ごまを使った白いきりあえです。それぞれの家庭の味があるきりあえです。
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弥彦産2023年新米コシヒカリ玄米30k(送料込み)
¥16,000
産地直送の自慢の逸品、2024年弥彦産の新米コシヒカリ!一番美味しい時期の新米をお届けします。弥彦産の米は、美味しさにこだわり抜いた生産者の手によって育まれます。丹精込めて育てられた米は、炊き上がりの香りとモチモチとした食感が特徴です。日本中から愛されるコシヒカリの代表格、そんな味わい深い一粒を堪能してください。 この2024年新米コシヒカリは、弥彦山の伏流水を使用し、厳しい寒冷地の風土で作られたお米です。寒暖差が大きいことで、お米に甘みと旨みを与え、独特な香りを生み出します。その風味と食感は、まさに最高品質のお米と言えるでしょう。弥彦山の清々しい空気と恵まれた自然環境が育む、美味しさが一度ご賞味いただければ、きっと虜になることでしょう。 2024年の豊作のお礼と感謝の気持ちを込めてご提供いたします。家族や大切な方との食卓を、特別な味わいで彩りませんか?是非この機会にお試しください。 ※ご注文の際は、数量に限りがございますのでお早めにお買い求めください。
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櫻家オリジナル有田焼珈琲カップ
¥3,850
さくらが映える、オリジナルコーヒーカップ 有田焼は、今からおよそ400年前に生まれ日本の磁器の起源とされている伝統ある焼き物です。さくらやオリジナルのコーヒーカップはサクラをモチーフに、有田焼の特徴を生かし、何より丈夫で長く使える日常使用のデザインにこだわりました。もちろんさくらやカフェやご宿泊のお客様にもお宿で使って頂き、ご好評いただいております。 【なめらかで美しい有田焼の白色はデザインを引き立てます】 有田焼の特徴としては、まずなめらかで美しい白色が気持ちよくさらに手触りがなめらかで、愛好ファンも多い。この透明感あふれる白磁は、絵付けのベースとしても最適で、器に描かれた美しいオリジナルの絵付けも色が映える魅力となっています。さくらやは、毎日使う人のコーヒータイムを鮮やかに演出して豊かな時間を過ごしていただけるようなデザインを窯元に依頼して作成していただきました。 【薄くて軽いのに硬くて丈夫、日常使用に最適】 有田焼は、1,300℃程度の高温で長時間じっくりと焼成し焼き締めているから陶器と比べると薄くて軽いのに硬くて丈夫という特徴があり、日常生活の中で扱いやすく気兼ねなく使えるので、一般家庭でも古くから重宝されています 是非、あなたのお気に入りのカップの仲間に加えてください。 ※有田焼の特性上、大切な方へのギフトにも最適です。 ※製造上の特性により、個体差がありますのでご了承ください。
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さくら堂 揚げはちみつ 80g
¥360
上質なアカシア蜂蜜たっぷりのとろ~りサクサク食感。オリジナル醤 油とアカシアはちみつがマッチした甘じょっぱい味わいが、お子様か さくら堂は、お米のふるさと新潟で契約栽培した県産のもち米と全国 の厳選された材料を使い、精米から味つけ、包装までを自社工場で一 貫製造。大量生産では出来ない職人の手仕事で新潟のお米の「旨味」 を最大限に引き出し、一つ一つ真心を込めて、ふる里の大切な伝統の 味を守り続けています。 【さくら堂のこだわり】 米どころ新潟ならではの旨いもち米を使用 さくら堂は、おかきの素材になるお米にとことんこだわり、作り手の 見える新潟県契約栽培米を使用しています。素材は、大量の雪が初夏 に雪どけ水となり田畑を潤す豊かな自然環境の中で丹精込めて育てら れる「わたぼうし」「こがねもち」を使用しています。 お米の鮮度にこだわる自家製米 農家で出来たお米(丸粒玄米)をそのまま専用倉庫で低温貯蔵し、生 地を作る直前に使う分だけ自家製米します。そうすることで無駄な空 気に触れず酸化しないまま製品になるので、“新鮮なおかき”ができま す。 【杵でついた餅生地はうまさの秘訣】 お米を丸粒のまま蒸かし、杵でついて餅にします。杵でつく事によっ て、生地にできる気泡が少なくなり、均一性が高くコシの強い餅生地 になります。杵つきにこだわる事によって、焼き上げた時にお米の甘 み、風味をしっかり感じられるおかきになります。「生地の良さがう まさの秘訣」です。
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さくら堂 おかきカマンベール 80g
¥360
2013年第 26 回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞受賞。さくら堂の一番人 気商品です。新潟県産もち米の甘さ、塩味、カマンベールチーズの風 味が黄金比のように絶妙にマッチ。 さくら堂は、お米のふるさと新潟で契約栽培した県産のもち米と全国 の厳選された材料を使い、精米から味つけ、包装までを自社工場で一 貫製造。大量生産では出来ない職人の手仕事で新潟のお米の「旨味」 を最大限に引き出し、一つ一つ真心を込めて、ふる里の大切な伝統の 味を守り続けています。 【さくら堂のこだわり】 米どころ新潟ならではの旨いもち米を使用 さくら堂は、おかきの素材になるお米にとことんこだわり、作り手の 見える新潟県契約栽培米を使用しています。素材は、大量の雪が初夏 に雪どけ水となり田畑を潤す豊かな自然環境の中で丹精込めて育てら れる「わたぼうし」「こがねもち」を使用しています。 【お米の鮮度にこだわる自家製米】 農家で出来たお米(丸粒玄米)をそのまま専用倉庫で低温貯蔵し、生 地を作る直前に使う分だけ自家製米します。そうすることで無駄な空 気に触れず酸化しないまま製品になるので、“新鮮なおかき”ができま す。 【杵でついた餅生地はうまさの秘訣】 お米を丸粒のまま蒸かし、杵でついて餅にします。杵でつく事によっ て、生地にできる気泡が少なくなり、均一性が高くコシの強い餅生地 になります。杵つきにこだわる事によって、焼き上げた時にお米の甘 み、風味をしっかり感じられるおかきになります。「生地の良さがう まさの秘訣」です。
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さくら堂 おつまみ黒胡椒 65g
¥360
アツアツのひび割れ生地に醤油をじゅわっと染み込ませ、粗びき黒胡 椒をまぶしました。染み醤油にピリッとスパイシーなアクセントが効 いた風味は、お酒のおつまみにもぴったりです。 さくら堂は、お米のふるさと新潟で契約栽培した県産のもち米と全国 の厳選された材料を使い、精米から味つけ、包装までを自社工場で一 貫製造。大量生産では出来ない職人の手仕事で新潟のお米の「旨味」 を最大限に引き出し、一つ一つ真心を込めて、ふる里の大切な伝統の 味を守り続けています。 【さくら堂のこだわり】 米どころ新潟ならではの旨いもち米を使用 さくら堂は、おかきの素材になるお米にとことんこだわり、作り手の 見える新潟県契約栽培米を使用しています。素材は、大量の雪が初夏 に雪どけ水となり田畑を潤す豊かな自然環境の中で丹精込めて育てら れる「わたぼうし」「こがねもち」を使用しています。 【お米の鮮度にこだわる自家製米】 農家で出来たお米(丸粒玄米)をそのまま専用倉庫で低温貯蔵し、生 地を作る直前に使う分だけ自家製米します。そうすることで無駄な空 気に触れず酸化しないまま製品になるので、“新鮮なおかき”ができま
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